Citrusové recado z kuřecích prsíček - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Citrusové recado z kuřecích prsíček
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 7234 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Chilli koření mleté |
1 polévková lžíce | Cukr třtinový |
0,5 kávová lžička | Kmín římský |
0,5 kávová lžička | Koriandr mletý |
4 ks | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Limetková šťáva |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
0,5 kávová lžička | Oregano sušené |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
1 špetka | Skořice mletá |
1 špetka | Sůl |
0,5 kávová lžička | Tymián sušený |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 128,0mg |
Draslík | 805,5mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,2mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cukr třtinový, Kmín římský, Koriandr mletý, Limetková šťáva, Olej slunečnicový, Oregano sušené, Pomerančová šťáva, Skořice mletá, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Citrusové recado z kuřecích prsíček postup přípravy receptu:
1 | Nejprve připravíme marinádu. Smícháme prolisovaný česnek, mleté chilli, sušené oregano, sušený tymián, mletý koriandr, mletý kmín, pepř, skořici, cukr, olej, limetovou a pomerančovou šťávu. |
2 | Vložíme maso a důkladně je obalíme. Poté zakryté necháme cca 30min odpočinout v lednici. Mezitím maso jednou obrátíme. |
3 | Grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím nejprve cca 7min kůží dolů, pak otočíme a grilujeme dalších cca 5min. Ochutíme solí a ihned podáváme např. s avokádovou salsou s mangem. |
Poznámka
Salsa s mangem viz recept \\"Avokádová salsa s mangem\\"