Recept

Kuře na španělský způsob

  • Španělsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 742

Ingredience

100 g Cibule
100 g Kečup
2000 g Kuře
100 g Máslo čerstvé
1 g Pepř černý mletý
20 g Sůl
100 g Tuk
300 ml Voda pitná
2 dl Víno bílé
20 g Česnek
200 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 659 kcal
Kilojoule 2 757kJ
1% Sacharidy 5 g
67% Tuky 50 g
47% Sodík 933 mg
73% Bílkoviny 41 g

Kuře na španělský způsob postup přípravy receptu:

1

Kuřata očistíme, opláchneme, nakrájíme na čtvrtky a v kloubech je nařízneme. Okapané maso osolíme, opepříme a na tuku opečeme.

2

Do tuku od opékání přidáme polovinu dávky másla a dorůžova na něm osmahneme jemně nakrájenou cibuli.

3

K cibuli přidáme oloupaný, rozsekaný česnek a kečup. Základ zalijeme vodou a uvedeme do varu.

4

Do vařícího základu vložíme kuřata a za občasného přelévání je pod poklicí dusíme. Po půl hodině dušení přidáme šunku nakrájenou na nudličky a podušenou na zbylém másle, přilijeme víno a maso dodusíme.

5

Nakonec šťávu přisolíme a krátce povaříme.

6

Při podávání jednotlivé porce přeléváme necezenou šťávou s vložkou šunky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept