Řecký vaječný koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Řecký vaječný koláč
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 8185 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr moučkový |
100 g | Fíky sušené |
100 g | Hrozinky |
40 g | Mandle |
6 dl | Mléko polotučné |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Muškátový oříšek |
100 ml | Olej stolní |
1 špetka | Skořice mletá |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 92,2mg |
Draslík | 311,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 96,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,6mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Fíky sušené, Hrozinky, Mandle, Muškátový oříšek, Olej stolní, Skořice mletá, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Řecký vaječný koláč postup přípravy receptu:
1 | Z mouky, vajec, soli, špetky muškátového oříšku a mléka vypracujeme těsto. Necháme je odpočinout. |
2 | Potom do těsta zapracujeme nakrájené fíky, nakrájené oloupané mandle a rozinky. Vyválíme placku o velikosti dortové formy a v kastrole s rozpáleným olejem ji po obou stranách usmažíme dorůžova. |
3 | Placku vyjmeme, posypeme cukrem se skořicí a podáváme. |