Karbanátky z cukety - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Karbanátky z cukety
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 8736 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1000 g | Cuketa |
100 g | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
150 g | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 141,7mg |
Draslík | 776,4mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 642,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 47,4mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Karbanátky z cukety postup přípravy receptu:
1 | Omytou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a necháme odstát. Přebytečnou vodu potom slijeme. |
2 | Přidáme nastrouhaný sýr, jemně nakrájenou cibuli, utřený česnek a rozšlehané vejce. Vše promícháme, osolíme a opepříme. Pokud je směs řídká, zahustíme ji strouhankou. |
3 | Ze směsi tvoříme placičky vysoké asi 1,5cm a pečeme je na rozpáleném oleji. |
4 | Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší. |