Slané tvarohové knedlíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Slané tvarohové knedlíky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 8924 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
30 g | Máslo čerstvé |
60 g | Mouka pšeničná hrubá |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
250 g | Tvaroh jemný |
2 ks | Vejce slepičí |
5,5 ks | Žemle tuková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 131,7mg |
Draslík | 43,5mg |
Vláknina | 943,2mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Tvaroh jemný, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Slané tvarohové knedlíky postup přípravy receptu:
1 | Nahřáté máslo utřeme se žloutky, přidáme prolisovaný tvaroh, sníh z bílků, přisypeme strouhanku a nakonec přidáme na kostky nakrájenou, osmaženou žemli. |
2 | Z těsta utvoříme 3 kulaté knedlíky a zavaříme je do vřelé osolené vody. Vaříme zvolna asi 15 minut. |
3 | Hotové knedlíky nakrájíme na plátky, polijeme máslem a posypeme osmaženou žemlí. |