Muffiny
Muffiny mohou mít neuvěřitelné množství chutí. Až se podíváte do receptů na muffiny, velmi rychle zjistíte, že jen čokoládové muffiny už vám stačit nebudou. Vybrat ten správný recept na nejlepší vám možná zabere víc času než jejich samotná příprava, kterou ale urychlí například praktická forma na pečení muffin.
Sójový nápoj lehce zahřejeme v rendlíku, rozpustíme v něm espresso a necháme vychladnout. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky se...
Cukr s máslem utřeme do pěny a postupně vmícháme vejce. Vydlabanou dřeň z vanilkového lusku smícháme s moukou a kypřicím práškem. Spolu s mletými...
Kompotované třešně (nebo višně) dáme na 1 hodinu do likéru s cukrem. Žloutky s moučkovým cukrem vymícháme do pěny, přidáme jogurt a smetanu...
Nejprve předehřejeme troubu, horkovzdušnou a elektrickou na 190 °C, plynovou troubu na stupeň 5. Do malé mísy vlijeme creme fraiche a přidáme dvě...
Připravíme formu na 12 kusů muffin a vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 180 °C. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a poté vlijeme do...
Připravíme formy na 15 kusů muffin a vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 200°C. Do mísy prosejeme obě mouky se sodou, skořici a sůl. Poté...
Sušené třešně, případně višně, smícháme s jogurtem a necháme asi třicet minut odstát. Připravíme si formu na 16 kusů muffinů a vymažeme tukem....
Připravíme si formu na 15 kusů muffinů a vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 200 °C. V míse ušleháme změklé máslo s cukrem do pěny, přidáme...
Připravíme si formu na 12 kusů muffin a vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 200°C. V míse ušleháme vidličkou vejce, přidáme mléko a olej. Do...
Připravíme si formu na 12 kusů muffin a vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 190°C. V kastrole necháme rozpustit med s máslem a necháme...