Chuť / nálada - ostatní
Ostrá a pikantní jídla, různá jídla mírně nebo více kořeněná ale i sladkokyselá nebo sladká si můžete vybírat v těchto receptech a záleží opravdu jen na vaší chuti. Můžete vařit, péct, grilovat, smažit… Určitě vás zaujmou i recepty na jídla a občerstvení pro romantické příležitosti, které jsou ale samozřejmě ve většině případů spíše na sladko.
Možnosti výběru jsou opravdu veliké. Najdete zde například recepty na různé guláše a jiná ostřejší a pikantnější jídla, na zavařování okurek v sladkokyselém nálevu, na sladké dorty a koláče, zmrzlinu, fondue a mnoho dalších.
Fazole uvaříme a prolisujeme. Ořechy nastrouháme. Cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme špetku vanilky, rum, ořechy, fazole. Těsto řádně promícháme...
Máslo utřeme do pěny s kakaem, žloutky, polovinou cukru a koňakem. Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech zašleháme zbylý cukr. Oboje poté smícháme...
Listy šťovíku (asi 8 ks) omyjeme a osušíme. Z omytých jablek odstraníme jádřinec a dužinu nakrájíme nadrobno. Šťovík i jablka rozmixujeme s...
Chléb potřeme vrstvou rozmíchaného tvarohu a potom vrstvou nugátu (nebo čokolády, nutely apod.) Nakonec obložíme čerstvým, omytým ovocem a podáváme.
Listové těsto rozválíme na tenký plát. Osm formiček vypláchneme studenou vodou a vyložíme těstem. Špenát se smetanou rozmrazíme a smícháme s vejci...
Ve velkém džbánu smícháme vodu a cukr, až se rozpustí. Hodinu necháme v chladu. Na struhadle nebo škrabkou odstraníme z limetek kůru, ne dužinu. ...
Mouku a vodu dáme do hrnce se silným dnem a šleháme, až vznikne hladká pasta. Dáme na mírný oheň, přidáme vanilkový lusk a přivedeme k varu, stále...
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Oloupanou, najemno nakrájenou cibuli promícháme s rozmačkaným tuňákem a pokapeme...
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kroužky. Rozinky namočíme do calvadosu. Řezy z jablek s cukrem, skořicí a badyánem dusíme v...
Plátky slaniny opečeme. V pánvi zahřejeme olej, přidáme žampióny nakrájené na plátky a za občasného promíchání je dusíme 5 minut do měkka. ...
Z mouky, vejce, trochy vody a špetky soli vypracujeme těsto. Vyválíme tenký plát a nakrájíme na čtverce asi 5x5 cm. Mleté maso osolíme, opepříme a...
Rostbíf nakrájíme na tenké plátky. V misce rozmícháme olej, ocet, nasekanou pažitku či kopr a sůl. Maso vložíme do směsi a několikrát obrátíme, aby...
Oloupanou cibuli a česnek nadrobno nakrájíme, očištěné papriky nakrájíme na kostičky. Vše smícháme s mletým hovězím masem, osolíme a opepříme. Z...
Měkký tučný tvaroh rozdrobíme na talířky a zalijeme zakysanou smetanou. Osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou a oloupaným nasekaným...
Uvařený uzený bok a škvarky umeleme, vložíme do kastrolu a zalijeme rozpuštěným sádlem. Dobře promícháme a uložíme do chladu. Pomazánku mažeme na...
Salátové okurky oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme a opepříme. Kolečka okurek promícháme s octem a olejem a nakonec přidáme oloupaný,...
Z droždí a trochy vlažného mléka připravíme kvásek, po vykynutí jej vlijeme do mouky, přidáme žloutek, zbylé mléko, sůl a máslo. Zaděláme tužší...
Uvařené, ještě teplé brambory nakrájíme na plátky. Připravíme nálev smícháním majonézy, sardelové pasty, oloupané, nadrobno nakrájené cibule,...
Očištěné žampiony nakrájíme na kolečka a pokapeme citronovou šťávou. Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a spolu s nasekanými bylinkami přidáme k...
Vykuchaného a omytého bažanta protkneme slaninou a osolíme na povrchu i uvnitř. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli smícháme s nasekanou...