Amerika
Americká kuchyně už dávno není jen hovězí maso, hamburgery a muffiny, a nejsou to samozřejmě jen Spojené státy americké, které mají svoji gastronomii založenou na mnoha kuchyních z celého světa. Chutná a zajímavá jídla najdeme i v jiných zemích - například Mexiko, Peru nebo i Kuba mají také svoje tradiční potraviny, suroviny i recepty.
Podívejte se, jak se doma dají připravit klasická americká jídla - steaky, hamburgry a další, ale třeba ryby, avokádo nebo mango na mnoho různých způsobů, mezi kterými smozřejmě nechybí ani oblíbené grilování.
Dáme opékat topinky do toustovače nebo trouby, a mezitím rozkrojíme zralé avokádo a vyjmeme pecku. Když jsou toasty opečené, namažeme je dužinou z...
Přední hovězí maso a vepřovou plec omyjeme, osušíme a pokrájíme na kousky. Jemně je pomeleme na masovém strojku a dáme do mísy. Očištěnou velkou...
Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. V míse je smícháme s citronovou šťávou. Přidáme na plátky nakrájený řapíkatý celer a...
V míse smícháme na špalíčky nakrájené krabí tyčinky s nakrájeným řapíkatým celerem, očištěnými, nadrobno nakrájenými cibulkami a s nasekanou...
Mleté hovězí maso osolíme, opepříme a vytvarujeme burgery. Nasekanou pažitku, zakysanou smetanu a sůl smícháme. Maso a pita chleby lehce potřeme...
Rozmačkáme banány a smícháme je s citronovou šťávou. Utřeme máslo s cukrem a vajíčky do pěny. Do směsi přidáme banány a nakonec nasekanou...
V míse rozetřeme změklé máslo a postupně přidáme cukr, vanilkový cukr a vejce. Vše utřeme do pěny. Na pěnu vsypeme prosátou mouku smíchanou s...
Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky silné 1cm. Vsypeme je do mísy, přidáme 1 lžíci oleje, sůl a pepř. Promícháme a hranolky rozprostřeme na...
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, kakaem a solí. Do směsi vmícháme cukr, čokoládové vločky a uprostřed vyhloubíme důlek. V jiné míse...
Troubu předehřejeme na 180C. Borůvky očistíme, propláchneme a necháme okapat. V míse rozetřeme máslo, smícháme s cukrem a utřeme do smetanové...