Zbožíznalství

zpět do Měkkýši

Plži a mlži

obr_Plži a mlži

Mušle - plži a mlži - nazývané také šleble –mají charakteristickou tvrdou ulitu, ale přesto jsou to vzhledem k druhu masa měkkýši. Z kulinářského pohledu se jedná o jednu z největších lahůdek, jakou je možné mezi mořskými plody nalézt, ale svůj význam mají i v obsahu výživy, protože v nich je velmi mnoho bílkovin, minerálních látek i vitamínů a velmi malý obsah tuku.

Vše

Mandlovka fialová

Vyskytuje se ve Středozemním moři a podél atlantského pobřeží od Portugalska po Maroko. Žije v mělkých vodách s písčitým dnem....

více

Mandlovka obecná

Je rozšířená od pobřeží Norska po Kanárské ostrovy, zřídka se vyskytuje také ve Středozemním moři. Mandlovka obecná se zdržuje...

více

Mandlovka obrovská

Jedná se o tichomořský druh, vyskytující se u jižní Kalifornie a severního Mexika. Mandlovka obrovská žije v hloubkách od 5 do 15m....

více

Mandlovka pravá

Je rozšířená v Atlantském oceánu, zřídka se vyskytuje také ve Středozemním moři. Mandlovka pravá se podobá mandlo...

více

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist