Kuchařův rádce

Připravte svíčkovou omáčku jako od babičky. Nezapomeňte do ní nakrájet kvalitní špek na malé kousíčky, který osmahnete a nakonec přidáte do omáčky. Dostane tak lepší chuť.

Potřete sýr máslem a on nebude rychle plesnivět.

Zabránit množení mikroorganismů můžete prudkým zmražením. Poté i tepelně upravené produkty vydrží.

Nikdy neskladujte v lednici teplé pokrmy, celý obsah lednice by se mohl zkazit.

Už vás unavuje špína v termosce od čaje, kávy nebo jiného pití? Vložte do ní syrové brambory. Nechejte je v ní a uvidíte, že bude rázem čistá.

Aby se těstoviny nelepily k sobě, přidejte do vroucí vody pár kapek olivového oleje.

Používejte při přípravě těstovinového salátu i netradiční zeleninu - rukolu, listy červené řepy, nať kopřiv.

Hranolky byste neměli nikdy ohřívat v tuku, ale v páře jako knedlíky. Budou chutnat lépe.

Nevíte, co darovat mamince pod stromeček a přitom tolik miluje chuť kávy? Namíchejte ji specifickou směs podle vašeho výběru. Na webu jistě naleznete nespočet vynikajících receptů.

Přemýšlíte, co máte připravit pro pánskou návštěvu - rozhodněte se pro ne příliš dietní pokrm. Vsaďte na masité jídlo například s houbami, raději se vyhněte zeleninovým salátům a jiným. Pánové také zcela jistě nepohrdnou italskou kuchyní.

Přišli jste domů pozdě a nechce se vám vařit náročnou večeři? Rozhodněte se pro hustou polévku nebo například česnečku s opečeným chlebem nebo rohlíkem.

Pokud máte chuť na sladké, vsaďte na piškoty s banánem, které završíte čokoládovou lázní.

Vyberte si myčku s lepším energetickým štítkem. Prostudujte také spotřebu vodu u daného modelu. Investovaný čas se vyplatí.

Milujete topinky, ale překáží vám přebytek tuku? Po osmažení chleby položte na ubrousky.

Naplňte listové těsto oblíbenou náplní a vložte je do toustovače. Rychle bude hotovo.

Máte doma toustovač? Upečte tousty na více způsobů. Například zkuste nugátové tousty s banánem nebo si dejte pořádný kousek chleba upečený v toustovači s několika vajíčky a sýrem.

Mnohem rychleji vám půjde vypeckování třešní díky vypeckovávači. Tohoto šikovného pomocníka se vám určitě vyplatí mít doma, už kvůli ušetřenému času.

Jestliže se vám palačinky trhají, je to velkým množstvím cukru. Přidejte do nich mléko, mouku a vejce.

Upekli jste moučník na plech, porcujte jej šikmými řezy. Výsledek bude daleko zajímavější.

Vyndejte máslo z lednice a nechte je trochu rozehřát na pokojovou teplotu. Lépe se s těstem spojí a výsledek bude zcela uspokojivý.