Vepřové nožičky na smetaně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové nožičky na smetaně
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 10245 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
1 ks | Cibule |
40 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
5 ks | Nové koření celé |
6 ks | Pepř černý celý |
1 hrst | Petržel - nať |
0,1 l | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Tymián čerstvý |
2 ks | Vepřové nožičky |
500 g | Zelenina kořenová |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 452,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 42g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 37,3mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 54,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Cibule, Nové koření celé, Pepř černý celý, Sůl, Tymián čerstvý, Vepřové nožičky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní), Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové nožičky na smetaně postup přípravy receptu:
1 | Omyté nožičky nasekáme na plátky. Do kastrolu vložíme nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, potom plátky masa, vše osolíme, okořeníme a zalijeme vodou. Pod pokličkou vše uvaříme doměkka. |
2 | Smetanu rozmícháme s moukou a vlijeme do omáčky. Dobře provaříme a prolisujeme na maso, rozložené na míse. |
3 | Podáváme s opečenými bramborami. Pokrm posypeme nasekanou petrželkou. |