Recept

Cibulová polévka se žloutky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 11522

Ingredience

3 ks Cibule
40 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Ocet kvasný lihový
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
4 krajíc Veka tuková
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 154 kcal
Kilojoule 645kJ
2% Sacharidy 8 g
16% Tuky 12 g
11% Sodík 214 mg
6% Bílkoviny 3 g

Cibulová polévka se žloutky postup přípravy receptu:

1

Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka, zpěníme na rozehřátém másle a pod pokličkou dusíme do měkka. Zalijeme studenou vodou, zvolna přivedeme téměř k varu a na mírném ohni vaříme asi 10 minut.

2

Žloutky rozšleháme s octem, solí a trochou polévky, vmícháme je do polévky a prohřejeme - nevaříme.

3

Na každý talíř dáme rozpůlený plátek veky opečený v troubě do růžova a přelijeme polévkou.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept