Recept

Okurky dušené na smetaně

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 11677

Ingredience

30 g Mouka pšeničná hladká T 650
30 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
500 g Okurka salátová
1 špetka Pepř černý mletý
2 dl Smetana 12% (konzumní)
0,5 kávová lžička Sůl
1 dl Vývar z hovězích kostí
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 184 kcal
Kilojoule 768kJ
4% Sacharidy 13 g
18% Tuky 13 g
9% Sodík 187 mg
8% Bílkoviny 4 g

Okurky dušené na smetaně postup přípravy receptu:

1

Oloupané okurky nakrájíme na tenká kolečka.

2

Česnek nakrájíme na plátky, osmahneme na másle, zasypeme moukou a znovu osmahneme. Zalijeme vývarem a kyselou smetanou, rozšleháme a přivedeme k varu.

3

Do omáčky přidáme připravené okurky, sůl, pepř a vaříme, až okurky změknou.

4

Nakonec omáčku podle chuti přikyselíme trochou octa.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept