Recept

Smažený lilek se sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 11925

Ingredience

1 ks Citrony
4 ks Lilek
100 g Mouka pšeničná hladká
120 ml Olej stolní
1 polévková lžíce Petržel - nať
200 g Sýr Eidam cihla 40%
1 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 529 kcal
Kilojoule 2 214kJ
8% Sacharidy 29 g
56% Tuky 42 g
11% Sodík 225 mg
38% Bílkoviny 21 g

Smažený lilek se sýrem postup přípravy receptu:

1

Omyté lilky nakrájíme na plátky, osolíme, necháme 1 hodinu stát a potom je osušíme.

2

Rozšleháme vejce a smícháme je s nastrouhaným sýrem. Směs na plotně mícháme a zahříváme, až zhoustne.

3

Do vychladlé směsi přidáme nasekanou petrželku a potíráme jí každý druhý plátek lilku asi 1cm silnou vrstvou. Druhým plátkem vždy přikryjeme, stiskneme a obalíme v mouce. Takto připravené lilky usmažíme na oleji.

4

Podáváme s dílky citronu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept