Recept

Studený rýžový nákyp se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	12018
Kategorie:	Rýže

Ingredience

20 g	Máslo čerstvé
1 l	Mléko polotučné
1 špetka	Pepř černý mletý
200 g	Rýže loupaná
0,5 kávová lžička	Sůl
200 g	Šunka dušená
150 g	Sýr Eidam cihla 40%

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 545 kcal

Kilojoule 2 281kJ

15% Sacharidy 54 g

30% Tuky 22 g

5% Sodík 100 mg

55% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	41g
Cholesterol	82,3mg
Draslík	39,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Rýže loupaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Šunka dušená, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Studený rýžový nákyp se sýrem postup přípravy receptu:

1	Propláchnutou rýži uvaříme v osoleném mléce na hustou kaši. Odstavíme z ohně a vmícháme nastrouhaný sýr, na kostičky nakrájenou šunku, opepříme a osolíme. Vše dobře promícháme.
2	Směs urovnáme do nákypové formy (nebo do pekáčku) vymaštěné máslem a dáme do chladničky.
3	Před podáváním nákyp vyklopíme na mísu. Podáváme s hlávkovým salátem s citronovo-meruňkovou zálivkou.