Recept

Lilek zapečený s rajčaty a vejci

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 12629

Ingredience

1 ks Cibule
1 ks Lilek
125 ml Mléko polotučné
250 ml Olej rostlinný
1 hrst Petržel - nať
6 ks Rajčata
50 g Sýr Čedar
1 špetka Sůl
1 kávová lžička Tuk
2 ks Vejce slepičí
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 338 kcal
Kilojoule 1 414kJ
4% Sacharidy 13 g
39% Tuky 29 g
9% Sodík 190 mg
18% Bílkoviny 10 g

Lilek zapečený s rajčaty a vejci postup přípravy receptu:

1

Oloupaný lilek nakrájíme na tenčí kolečka, na oleji opečeme a vložíme do mísy. Spařená rajčata oloupeme, pokrájíme na kolečka.

2

Na oleji po lilku osmahneme na jemno rozkrájenou cibuli, nasekaný česnek a petrželovou nať.

3

Zapékací mísu vymastíme, vysypeme strouhankou, poklademe plátky opečeného lilku, osolíme, vložíme na ně vrstvu rajčat, posypeme směsí cibule a česneku, zakapeme aromatickým olejem s petrželí, osolíme, navrch dáme opět plátky lilku.

4

Směs vložíme do předehřáté trouby, jakmile se začne péci, zalijeme ji vejci ušlehanými do pěny, smíchanými s osoleným mlékem. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme asi 30 minut.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept