Povidlové taštičky z bramborového těsta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Povidlové taštičky z bramborového těsta
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 1266 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1260 g | Brambory |
150 g | Cukr moučkový |
300 g | Máslo čerstvé |
600 g | Mouka pšeničná hrubá |
600 g | Povidla švestková |
150 g | Pšeničná krupice |
300 g | Strouhanka |
15 g | Sůl |
80 g | Vejce slepičí |
5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 46g |
---|---|
Cholesterol | 69,8mg |
Draslík | 561,5mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,4mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 40,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cukr moučkový, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Povidla švestková, Pšeničná krupice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Povidlové taštičky z bramborového těsta postup přípravy receptu:
1 | Brambory uvaříme, necháme vychladnout a potom je jemně umeleme nebo nastrouháme. Přidáme k nim vejce, sůl, krupici a prosátou hrubou mouku. Vypracujeme těsto. |
2 | Z těsta ihned vyválíme tenčí plát, ze kterého vykrojíme kolečka o průměru 6cm. Do středu naneseme povidla rozmíchaná s vodou, kolečka v polovině přeložíme, okraje stiskneme a seřízneme tvořítkem. Místo koleček můžeme těsto krájet na čtverce a tvořit šátečky. |
3 | Taštičky zvolna vaříme, krátce po zavaření je lehce zamícháme. Uvařené necháme okapat a potom je prosypeme prosátou, na sucho osmahnutou strouhankou. |
4 | Při podávání pokrm posypeme moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem. |