Kuřecí salát s hráškem a rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí salát s hráškem a rýží
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 13124 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
0,3 ks | Brokolice |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 špetka | Cukr krupice |
100 g | Hrášek |
250 g | Kuřecí maso vařené |
0,5 ks | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
180 g | Rýže loupaná |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 1,8mg |
Draslík | 204,6mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,5mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Hrášek, Olej stolní, Rýže loupaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Kuřecí maso vařené, Mrkev kořen, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí salát s hráškem a rýží postup přípravy receptu:
1 | Rýži uvaříme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
2 | Hrášek podusíme v troše vody, vařené kuřecí maso a zeleninu nakrájíme na kostičky. |
3 | Dušený hrášek promícháme s masem a zeleninou, přidáme rýži, osolíme, osladíme a pokapeme olejem a citronovou šťávou. Vše promícháme a necháme chvíli proležet. |
4 | Při podávání posypeme salát nasekanou petrželkou. |
Poznámka
Mrkev a brokolici předem povaříme.