Recept

Mřížkový bramborový koláč

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 13460

Ingredience

300 g Brambory vařené
1 špetka Citronová kůra
1 polévková lžíce Cukr krupice
100 g Cukr moučkový
500 g Jablka
1 ks Kypřicí prášek do pečiva
300 g Mouka polohrubá
140 g Máslo čerstvé
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 320 kcal
Kilojoule 1 340kJ
13% Sacharidy 47 g
18% Tuky 13 g
5% Sodík 91 mg
10% Bílkoviny 6 g

Mřížkový bramborový koláč postup přípravy receptu:

1

Uvařené brambory jemně nastrouháme a přidáme mouku, cukr, máslo, vejce, kypřicí prášek do pečiva a citronovou kůru. Vypracujeme těsto, necháme je v chladu 20 minut odpočinout.

2

Potom těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl rozválíme a rozložíme na vymaštěný, moukou vysypaný plech. Na těsto rozprostřeme podušená a oslazená jablka. Z druhého dílu těsta vyválíme dlouhé šňůrky, na jablečné vrstvě je překřížíme. Mřížky můžeme (ale nemusíme) potřít vejcem.

3

Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova, po upečení koláč pocukrujeme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept