Špagety s ostrou masovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety s ostrou masovou omáčkou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 13953 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 špetka | Chilli koření mleté |
1 ks | Cibule |
1 špetka | Cukr krupice |
500 g | Maso mleté - mix |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
80 g | Olivy nakládané |
1 špetka | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
400 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
400 g | Špagety, Makarony |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 83g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 467,9mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,0mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Cukr krupice, Olej rostlinný, Olivy nakládané, Oregano sušené, Rajčata loupaná (konzervovaná), Špagety, Makarony, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety s ostrou masovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. |
2 | V pánvi na rozehřátém oleji osmahneme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme mleté maso, opečeme je, vmícháme rajčata, rajčatovou šťávu a protlak. Zvolna dusíme asi 10 minut, osolíme, opepříme, okořeníme chilli, oreganem a mírně osladíme. |
3 | Špagety upravíme na talíře a přelijeme masovou omáčkou. Ozdobíme nakrájenými olivami a posypeme nastrouhaným sýrem. |
Poznámka
Servírujeme teplé.