Recept

Rajčata plněná zapečená

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 13982

Ingredience

100 g Houby čerstvé
100 g Hovězí maso dušené
50 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
8 ks Rajčata
1 polévková lžíce Strouhanka
1 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 241 kcal
Kilojoule 1 008kJ
3% Sacharidy 11 g
25% Tuky 19 g
7% Sodík 138 mg
16% Bílkoviny 9 g

Rajčata plněná zapečená postup přípravy receptu:

1

Rajčata omyjeme, seřízneme vršky, vnitřky vydlabeme a dáme stranou.

2

Jemně nasekané houby podusíme na polovině másla, osolíme, přidáme nasekanou petrželovou nať a dusíme do měkka. Poté přidáme namleté dušené nebo vařené maso, vydlabanou dužinu z rajčat, chvíli podusíme a v případě potřeby zahustíme strouhankou. Na závěr přidáme žloutek a odstavíme z ohně. Touto směsí naplníme rajčata, přiklopíme seříznutými víčky a vyskládáme do zapékací mísy. Pokapeme máslem, posypeme nastrouhaným sýrem smíchaným se strouhankou a zapečeme.

3

Podáváme s bramborami či topinkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept