Omáčka Primavera - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Omáčka Primavera
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14106 |
Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
1 špetka | Bazalka |
1 ks | Cuketa |
250 g | Hrachové lusky |
1 ks | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
100 ml | Rajčatová šťáva |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 špetka | Tymián sušený |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 330,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 112,5mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 80,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Cuketa, Hrachové lusky, Paprika žlutá, Rajčata, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Omáčka Primavera postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou mrkev, cuketu a papriku nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. |
2 | Omyté hrachové lusky opečeme spolu s mrkví, cuketou a paprikou na olivovém oleji. Přidáme rajčata, rajčatovou šťávu, sušené bylinky a dusíme 10 minut. Omáčku podle chuti osolíme a opepříme. |
3 | Podáváme s vařenými špagetami. |