Jednoduchý recept

Zapečené brambory s cuketou a fetou

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 14174

Ingredience

600 g Brambory vařené ve slupce
2 kávová lžička Citronová šťáva
400 g Cuketa
6 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Oregano čerstvé
250 g Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
30 g Strouhanka
150 g Sýr Feta
1 kávová lžička Sůl
150 ml Vývar zeleninový
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 323 kcal
Kilojoule 1 349kJ
12% Sacharidy 42 g
20% Tuky 15 g
48% Sodík 966 mg
18% Bílkoviny 10 g

Zapečené brambory s cuketou a fetou postup přípravy receptu:

1

Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1/2cm.

2

Očištěné papriky nakrájíme na kolečka, omytou cuketu na silné plátky. Do vymazané zapékací mísy rozložíme oloupaný, na plátky nakrájený česnek a na něj navrstvíme brambory a cuketu. Osolíme, opepříme a navrch rozložíme papriky. Pokapeme 3 lžícemi oleje a zalijeme vývarem. Mísu zakryjeme alobalem a pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. Potom alobal odstraníme.

3

Fetu rozlámeme na kousky, promícháme se strouhankou, oreganem, nasekanou petrželkou, zbylým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Směs rozprostřeme na brambory a zapékáme ještě 10 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept