Bramborové těsto na švestkové knedlíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 18 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové těsto na švestkové knedlíky
Celkový čas: | 18 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14429 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
0,3 l | Brambory vařené |
1 kávová lžička | Máslo čerstvé |
8 polévková lžíce | Mléko polotučné |
170 g | Mouka pšeničná hrubá |
1 kávová lžička | Sůl |
1 kg | Švestky |
2 ks | Tvaroh tvrdý |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 127,3mg |
Draslík | 677,4mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 29,3mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Sůl, Švestky, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hrubá, Tvaroh tvrdý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové těsto na švestkové knedlíky postup přípravy receptu:
1 | Uvařené brambory prolisujeme do mísy, přidáme rozehřáté máslo, vejce, osolíme, přilijeme mléko a přisypeme mouku. Z přísad vypracujeme tužší těsto a vytvoříme knedlíky. Nakrájíme na plátky, naplníme švestkami, vytvarujeme knedlíky a vaříme v osolené vodě 8 minut. |
2 | Podáváme s máslem, tvarohem a sypané cukrem. |
Poznámka
Servírujeme teplé.