Koláč s malinami a borůvkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč s malinami a borůvkami
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 15658 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
250 g | Borůvky |
1 špetka | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
110 g | Cukr krupice |
0,5 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
250 g | Maliny |
110 g | Máslo čerstvé |
125 ml | Mléko polotučné |
220 g | Mouka pšeničná hrubá |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 52,9mg |
Draslík | 112,0mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,9mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Borůvky, Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Maliny, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč s malinami a borůvkami postup přípravy receptu:
1 | Máslo utřeme s cukrem a se žloutky do pěny. Přisypeme mouku, smíchanou s práškem do pečiva, přilijeme mléko, přidáme citronovou šťávu a kůru. Vše promícháme, nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků. |
2 | Těsto rozetřeme do koláčové formy, vyložené pečicím papírem, poklademe omytými malinami a borůvkami. |
3 | Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 minut. |
Poznámka
Servírujeme vychladlý. Můžeme použít i zmrazené ovoce.