Recept

Halušky se sýrovou omáčkou

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 16537

Ingredience

0,5 l Mléko polotučné
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř bílý
130 g Sýr Gorgonzola
1 kávová lžička Sůl
400 g Těstoviny konzumní
1 ks Vaječný žloutek slepičí
4 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 670 kcal
Kilojoule 2 804kJ
23% Sacharidy 81 g
23% Tuky 18 g
37% Sodík 731 mg
43% Bílkoviny 24 g

Halušky se sýrovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Vodu v hrnci osolíme, přivedeme k varu a zavaříme halušky. Podle typu je vaříme 12-15 minut.

2

V hrnci nebo rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme mouku, zasmahneme ji a přilijeme teplé mléko, dobře mícháme, až vznikne hladký bešamel.

3

Sýr rozdrobíme a přidáme do omáčky, mírně přisolíme, opepříme a zahustíme žloutkem.

4

Halušky necháme okapat, upravíme je na mísu, přelijeme omáčkou a ihned podáváme.

Poznámka

Místo halušek můžeme použít menší tvary těstovin.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept