Recept

Houbové knedlíčky do polévky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 17024

Ingredience

1 ks Cibule
200 g Houby čerstvé
1 dl Mléko polotučné
50 g Mouka pšeničná hrubá
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
50 g Slanina vepřová
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
150 g Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 279 kcal
Kilojoule 1 169kJ
11% Sacharidy 38 g
12% Tuky 9 g
17% Sodík 338 mg
20% Bílkoviny 11 g

Houbové knedlíčky do polévky postup přípravy receptu:

1

Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme a osmahneme na ní oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a očištěné, na plátky nakrájené houby. Odstavíme z plotny.

2

Do směsi vmícháme na kostičky nakrájenou, předem v mléce namočenou žemli, sůl, pepř, nasekanou petrželku, mouku a vejce. Vše dobře promícháme.

3

Z hmoty tvarujeme navlhčenýma rukama malé knedlíčky a zaváříme je do vroucí osolené vody. Zvolna vaříme asi 5 minut.

Poznámka

Knedlíčky podáváme s ochuceným vývarem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept