Slaná krupicová kaše s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Slaná krupicová kaše s houbami
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 17359 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule |
500 g | Houby čerstvé |
1 špetka | Kmín drcený |
50 g | Máslo čerstvé |
60 g | Pšeničná krupice |
0,5 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 260,3mg |
Draslík | 700,1mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kmín drcený, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Pšeničná krupice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Slaná krupicová kaše s houbami postup přípravy receptu:
1 | Na polovině másla opražíme krupici, zalijeme osolenou vodou a uvaříme kaši. |
2 | Na zbylém másle zpěníme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, kmín a dusíme doměkka. |
3 | Měkké houby vmícháme do kaše, přimícháme vejce a necháme je za stálého míchání srazit. |
4 | Nakonec pokrm podle chuti přisolíme. |