Slané dukátky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Slané dukátky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 18354 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
1 kávová lžička | Kmín drcený |
1 špetka | Kypřicí prášek do pečiva |
50 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mléko polotučné |
150 g | Mouka polohrubá |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 52,3mg |
Draslík | 65,4mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín drcený, Kypřicí prášek do pečiva, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Slané dukátky postup přípravy receptu:
1 | Z mouky, másla, vejce, mléka, soli a kypřicího prášku vypracujeme na válu těsto. Z něj vyválíme placku, mírně ji potřeme olejem, složíme, znovu rozválíme a celý postup asi pětkrát opakujeme. Nakonec placku tence vyválíme a tvořítkem vypichujeme malá kolečka. Ta urovnáme na plech, vyložený pečicím papírem, necháme do druhého dne odpočinout, potom je potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme kmínem a zprudka upečeme ve vyhřáté troubě. |
Poznámka
Servírujeme studené.