Jednoduchý recept

Bramborové knedlíky se sýrovou náplní

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 19244

Ingredience

náplň
30 g Máslo čerstvé
150 g Sýr Eidam cihla 40%
2 ks Žemle tuková
Bramborové knedlíky se sýrovou náplní
750 g Brambory vařené ve slupce
200 g Mouka pšeničná hrubá
50 g Pšeničná krupice
60 g Sádlo škvařené
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 797 kcal
Kilojoule 3 335kJ
26% Sacharidy 95 g
45% Tuky 34 g
36% Sodík 727 mg
50% Bílkoviny 28 g

Bramborové knedlíky se sýrovou náplní postup přípravy receptu:

1

Den předem uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na vál. Osolíme, přisypeme krupici, mouku, přidáme vejce a vypracujeme těsto.

2

Těsto rozválíme na plát, nakrájíme na čtverce a do středu každého dáme trochu náplně.

3

Příprava náplně: Žemle nakrájíme na kostičky, osmahneme je na másle a smícháme se sýrem nastrouhaným nahrubo.

4

Knedlíky zabalíme, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 12-15 minut.

5

Podáváme polité rozpuštěným sádlem (nebo máslem). Vhodnou přílohou je zelí nebo špenát.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept