Jednoduchý recept

Bramborové placičky se zakysanou smetanou a lososem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 19612

Ingredience

Na ozdobu
1 ks Cibulka jarní
130 g Losos uzený
150 g Zakysaná smetana
Bramborové placičky se zakysanou smetanou a lososem
450 g Brambory
2 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 239 kcal
Kilojoule 998kJ
5% Sacharidy 17 g
16% Tuky 12 g
9% Sodík 170 mg
28% Bílkoviny 16 g

Bramborové placičky se zakysanou smetanou a lososem postup přípravy receptu:

1

Syrové brambory nastrouháme na hrubo a vymačkáme z nich všechnu přebytečnou vodu. V misce smícháme brambory, nasekanou jarní cibulku, hladkou mouku, rozšlehaná vejce, sůl a pepř. Nakonec přidáme kypřící prášek a dobře promícháme.

2

Přímo na pánvi do rozehřátého oleje tvarujeme lžící placičky. Ty musí být tenké, aby se syrové brambory mohly dobře propéct.

3

Placičky smažíme po obou stranách 5-7 minut.

4

Na teplé placičky dáme kopeček zakysané smetany a plátek uzeného lososa. Ozdobíme jarní cibulkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept