Dušená mrkev se zakysanou smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušená mrkev se zakysanou smetanou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 19755 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
20 g | Máslo čerstvé |
800 g | Mrkev kořen |
1 ks | Polévkové kostky Vitana |
0,5 kávová lžička | Sůl |
0,5 l | Voda pitná |
200 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 31,7mg |
Draslík | 69,8mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Polévkové kostky Vitana mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dušená mrkev se zakysanou smetanou postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou mrkev nakrájíme na tenké nudličky nebo nastrouháme nahrubo. Vložíme do hrnce, podlijeme trochou vody, přidáme bujón, máslo a dusíme. |
2 | Když je mrkev měkká, odstavíme hrnec z plotny a k mrkvi přimícháme zakysanou smetanu. Podle chuti osolíme. |
3 | Podáváme jako přílohu k masu. |