Kuře pečené s cibulí a bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 120 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře pečené s cibulí a bramborami
Celkový čas: | 120 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 100 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 20251 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
300 g | Brambory |
4 stroužek | Česnek |
3 ks | Cibule |
1200 g | Kuře |
60 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Směs koření na kuře |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 243,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,5mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Kuře, Směs koření na kuře, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře pečené s cibulí a bramborami postup přípravy receptu:
1 | Očištěné a omyté kuře vložíme do pekáče a posypeme kořením. |
2 | Ke kuřeti přidáme oloupané brambory, cibuli a česnek nakrájené na kousky a máslo. Osolíme, vložíme do trouby vyhřáté na 160 stupňů Celsia a pečeme asi 1 hodinu 40 minut. |
3 | Před koncem pečení příkon tepla zvýšíme, aby se pokrm upekl dozlatova. |
Pekla jsem kuřecí čtvrtky, z koření na kuřecí maso jsem použila pouze drcený kmín, ale to záleží na každém, co mu chutná. Předpokládám, že brambory mají sloužit i jako příloha, tak v tom případě se musí dát více a před přidáním ke kuřeti je mírně osolit. Zhruba okolo 150 - 200 g v čisté váze na porci, záleží na apetitu strávníků :-) Kuře jsem pekla zhruba hodinku, ono záleží na teplotě trouby, ale tak dlouho jak se uvádí v receptu nepeču nikdy. Nemohla jsem maso nechat více zezlátnout, zespod se začaly více připékat brambory. Ale nám to nevadilo a dávám palec nahoru. Fajn jídlo z jenoho pekáčku.