Jednoduchý recept

Špenátové nudle

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 22571

Ingredience

200 g Mouka polohrubá
1 polévková lžíce Sůl
1 ks Vejce slepičí
500 g Špenát listový čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 221 kcal
Kilojoule 927kJ
11% Sacharidy 41 g
4% Tuky 3 g
30% Sodík 604 mg
20% Bílkoviny 11 g

Špenátové nudle postup přípravy receptu:

1

Dobře omytý špenát krátce povaříme (5-7 minut), scedíme, necháme úplně odkapat, pokrájíme nadrobno a dáme ho do mísy. Přidáme k němu mouku, vajíčko a vypracujeme těsto. Potom na pomoučeném vále těsto znovu uhněteme a vyválíme z něho tenký plát, který necháme proschnout.

2

Plát nakrájíme na pruhy asi 6 cm široké, poskládáme je na sebe a nakrájíme nudle asi 2 cm široké. Vaříme je v osolené vodě doměkka přibližně 10 minut.

3

Nudle se špenátem podáváme jako přílohu k masu nebo samostatně.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept