Květák na kari - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 23 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Květák na kari
Celkový čas: | 23 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 8 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | chlumskar |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (14%) |
ID receptu: | 22787 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
10 g | Kari koření |
1 ks | Květák |
30 ml | Olej stolní |
10 g | Pepř černý mletý |
10 g | Sůl |
250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 4,2mg |
Draslík | 832,8mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 25,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 122,0mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kari koření, Květák, Olej stolní, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Květák na kari postup přípravy receptu:
1 | Květák omyjeme a rozebereme na malé kousky. |
2 | Na pánvičce rozehřejeme olej a orestujeme na něm prolisovaný česnek dozlatova. Pak přisypeme kari koření a vše ještě 1 minutu restujeme. Do pánve přidáme kousky květáku a vše důkladně promícháme, aby se květák v koření obalil. Podle chuti osolíme, opepříme, přilijeme vodu a dusíme pod pokličkou, dokud květák nezměkne. |
Poznámka
Podáváme s chlebem a s tatarskou omáčkou.