Směs zeleniny s bylinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Směs zeleniny s bylinkami
Směs zeleniny s bylinkami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 23021 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
2 ks | Cibule |
0,5 kávová lžička | Cukr krupice |
1 ks | Koriandr celý |
3500 ml | Olej olivový |
1 kávová lžička | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
500 g | Rajčata |
500 g | Špenát listový čerstvý |
1 špetka | Sůl |
500 g | Tuřín |
4 polévková lžíce | Tymián sušený |
65 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 93,5mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cukr krupice, Koriandr celý, Paprika červená, Rajčata, Špenát listový čerstvý, Sůl, Tuřín, Tymián sušený, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Směs zeleniny s bylinkami postup přípravy receptu:
1 | Rajčata ponoříme na 30 sekund do vařící vody, pak je zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Nasekanou cibulku osmažíme na oleji dozlatova. Pak přidáme oloupané a nakrájené tuříny, rajčata, kousky papriky a 65 ml vody. Vše vaříme, dokud rajčata nezměknou. Pak je přikryjeme a necháme vařit do změknutí tuřínů. Vmícháme cukr, nasekaný koriandr, špenát, sůl, pepř a vaříme ještě 3 minuty. |
2 | Poté okamžitě podáváme. |