Placičky s krůtím masem a omáčkou z červené řepy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Placičky s krůtím masem a omáčkou z červené řepy
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 23398 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
Omáčka | |
---|---|
1 ks | Červená řepa |
1 kávová lžička | Hořčice |
1 hrnek | Jablečné pyré s jahodami |
1 kávová lžička | Kopr čerstvý |
Placičky s krůtím masem a omáčkou z červené řepy | |
2 polévková lžíce | Bazalka |
2 ks | Brambory vařené |
2 stroužek | Česnek |
3 ks | Cibulka jarní |
1 kávová lžička | Hořčice |
1 ks | Kopr čerstvý |
230 g | Krůtí prsa |
2 kávová lžička | Olej kukuřičný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 hrnek | Špenát listový čerstvý |
40,8 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
0,8 hrnek | Tvaroh měkký - nízkotučný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 44,9mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 21g |
Vitamín A | 10g |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 44,1mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Červená řepa, Kopr čerstvý, Bazalka, Brambory vařené, Česnek, Cibulka jarní, Kopr čerstvý, Krůtí prsa, Olej kukuřičný, Špenát listový čerstvý, Strouhanka, Sůl, Tvaroh měkký - nízkotučný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Jablečné pyré s jahodami, Hořčice, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Placičky s krůtím masem a omáčkou z červené řepy postup přípravy receptu:
1 | Předehřejeme troubu na 190 stupňů Celsia. Všechny suroviny na přípravu omáčky smícháme v misce, rozmixujeme, přikryjeme potravinářskou fólií a uložíme do chladničky. |
2 | Na pánvi rozpálíme olej. Přidáme špenát a česnek, pánev přikryjeme pokličkou. Špenát s česnekem dusíme na mírném ohni 2 minuty. Pánev odstavíme a když špenát s česnekem vychladne, smícháme ho v misce s krůtím masem, bramborami, tvarohem, jarní cibulkou, hořčicí, bazalkou a polovinou strouhanky. Osolíme, opepříme, hmotu rozdělíme na osm dílů a z každého uděláme placičku silnou asi 1 cm. Placičky obalíme ve zbytku strouhanky. |
3 | Placičky položíme na plech a pečeme v předehřáté troubě 20 minut dozlatova. Placičky rozdělíme na talíře a přidáme omáčku z červené řepy, kterou ozdobíme koprem. |