Recept

Salát z banánů a batátů

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 23623

Ingredience

2 ks Banány
500 g Brambory sladké (Batáty)
2 krajíc Chléb konzumní
40 ml Citronová šťáva
30 g Med včelí
100 g Máslo čerstvé
30 ml Olej olivový
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
30 g Pažitka
5 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 526 kcal
Kilojoule 2 201kJ
18% Sacharidy 65 g
39% Tuky 29 g
26% Sodík 513 mg
10% Bílkoviny 6 g

Salát z banánů a batátů postup přípravy receptu:

1

Batáty zalijeme vodou, přivedeme do varu a vaříme 15 minut doměkka. Vodu scedíme a odložíme.

2

Na pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme citronovou šťávu, prolisovaný česnek, papriky nakrájené na kostičky, za stálého míchání opékáme 3 minuty. Přisypeme banány nakrájené na silné plátky a opékáme zhruba minutu. Směs vyjmeme a vmícháme do batátů.

3

Do pánve nasypeme kostičky chleba, za častého míchání opékáme 2 minuty dozlatova.

4

Připravíme zálivku - do rendlíku dáme med, nasekanou pažitku, citronovou šťávu a olej. Prohřejeme a promícháme.

5

Salát osolíme a opepříme. Na míse upravíme, přelijeme zálivkou, posypeme chlebovými krutony a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept