Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 26048

Ingredience

2 ks Bobkový list
1 kg Celer řapíkatý
250 g Cibule
500 g Cukr třtinový
250 ml Džus jablečný
1 polévková lžíce Hořčičné semínko
200 g Hrozinky
10 ks Hřebíček
1 kg Jablka
200 g Mrkev kořen
50 ml Ocet vinný
5 g Pepř černý mletý
5 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 298 kcal
Kilojoule 1 246kJ
21% Sacharidy 74 g
52% Tuky 39 g
12% Sodík 246 mg
4% Bílkoviny 2 g

Celerový relish postup přípravy receptu:

1

Celer očistíme a odstraníme vlákna. Jablka rozčtvrtíme, oloupeme a vykrojíme jádřince. Celer a jablka nakrájíme na tenké plátky. Mrkev očistíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi jemné kostičky. Zahřejeme jablečnou šťávu s cukrem. Přidáme zeleninu, ovoce, hrozinky, koření, nezakryté vaříme. Po 30 minutách přidáme ocet, vaříme dalších 30 minut. Hotový relish ochutíme solí a pepřem, ještě horký nalijeme do sklenic se šroubovacím uzávěrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept