Obalované kuřecí řízky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Obalované kuřecí řízky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 26830 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
50 g | Cibule |
1 ks | Citrony |
600 g | Kuřecí prsa |
3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
3 g | Muškátový oříšek |
2 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
5 g | Pepř černý mletý |
15 polévková lžíce | Strouhanka |
5 g | Sůl |
1 polévková lžíce | Sýr Parmezán |
2 ks | Vejce slepičí |
1 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 223,2mg |
Draslík | 704,5mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 218,2mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citrony, Muškátový oříšek, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Obalované kuřecí řízky postup přípravy receptu:
1 | Řízky omyjeme studenou vodou, osušíme a slabě naklepeme. Vajíčka ušleháme s 1 lžící vody. Cibuli oloupeme a nastrouháme najemno. |
2 | S nastrouhaným parmezánem, solí, pepřem a muškátem vmícháme do vajíčka. Kuřecí řízky obalíme ve vaječné směsi. |
3 | Rozehřejeme pánev, necháme zpěnit máslo s olivovým olejem. Řízky obalíme ve strouhance a na středně velkém plameni smažíme po každé straně 3-4 minuty dozlatova. Necháme okapat na papírové utěrce, servírujeme ozdobené čtvrtkami citronu. |
Velice jednoduchá a přitom opravdu zajímavá varianta kuřecích řízků je k dostání prostřednictvím tohoto receptu. Kdo neochutnal, neuvěří, jsou vážně vynikající. Z počátku mě odrazovala cibule, která v trojobalu je, ale výsledek byl naprosto famózní. Rozhodně musíte tyto obalované kuřecí řízky ochutnat.