Jednoduchý recept

Žtuté tagtiatelle se sýrem a ořechy

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 27066

Ingredience

Na těstoviny
150 g Mouka kukuřičná
150 g Mouka pšeničná hladká T 650
5 g Sůl
3 ks Vejce slepičí
Na omáčku
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
50 g Ořechy vlašské
5 g Pepř černý mletý
100 g Sýr Provola
5 g Sůl
1 polévková lžíce Voda pitná
1 ks Čekanka
50 g Šalotka
Žtuté tagtiatelle se sýrem a ořechy
2 polévková lžíce Mouka polohrubá
3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 553 kcal
Kilojoule 2 315kJ
18% Sacharidy 65 g
32% Tuky 24 g
64% Sodík 1 g
37% Bílkoviny 21 g

Žtuté tagtiatelle se sýrem a ořechy postup přípravy receptu:

1

Z mouky, soli a vejce připravíme hladké těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme 30 minut odpočinout v chladničce.

2

Těsto několikrát protáhneme strojkem, nakrájíme ho na nudle — tagliatelle a dáme je na mísu s polohrubou moukou.

3

Najemno nasekáme šalotku a na oleji osmažíme. Vložíme jemně pokrájenou čekanku a nasekané ořechy. Přidáme lžíci vody, osolíme, opepříme a přidáme na kostičky nakrájený sýr.

4

Těstoviny uvaříme 2 minuty, scedíme, přidáme na pánev s omáčkou a povaříme, aby se rozpustil sýr. Servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept