Jednoduchý recept

Barevný salát s quinou

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (35%)
ID receptu: 27913

Ingredience

1 ks Avokádo
4 ks Cibule červená
2 polévková lžíce Citronová šťáva
225 g Houby čerstvé
2 polévková lžíce Mandle loupané
2 polévková lžíce Ocet vinný
6 polévková lžíce Olej olivový
2 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
4 polévková lžíce Petržel - nať
1 šálek Quinoa
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
450 g Červená řepa

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 465 kcal
Kilojoule 1 945kJ
17% Sacharidy 62 g
26% Tuky 19 g
13% Sodík 256 mg
25% Bílkoviny 14 g

Barevný salát s quinou postup přípravy receptu:

1

Nejdříve uvaříme quinou podle návodu a vložíme do mísy. Zamícháme doměkka uvařenou oloupanou červenou řepu nakrájenou na kostičky. Také přidáme v páře povařenou, semeníku zbavenou a na proužky pokrájenou žlutou papriku.

2

Vedle v misce ušleháme ocet, citronovou šťávu, olej, pepř a sůl do zálivky.

3

Ve velké salátové míse smícháme quinou, vařenou červenou řepu, žluté papriky, uvařené, očištěné a nadrobno nakrájené houby, sloupnuté, vypeckované a na kostičky nakrájené avokádo, najemno nakrájenou cibuli a nasekané mandle. Přidáme zálivku a vše důkladně promícháme.

4

Na hotový salát nasypeme nadrobno nasekanou petržel a můžeme podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz