Kombinované chow mein - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kombinované chow mein
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 28275 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
2 ks | Cibulka jarní |
55 g | Játra vepřová |
85 g | Krevety tygří - loupané |
55 g | Mušle slávky |
450 g | Nudle vaječné |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Olej sezamový |
3 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 špetka | Pepř černý mletý |
115 g | Řeřicha |
55 g | Sépie |
1 špetka | Sůl |
55 g | Vepřové ledvinky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 56g |
---|---|
Cholesterol | 147,5mg |
Draslík | 388,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,4mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Játra vepřová, Mušle slávky, Nudle vaječné, Olej rostlinný, Olej sezamový, Řeřicha, Sépie, Sůl, Vepřové ledvinky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kombinované chow mein postup přípravy receptu:
1 | Uvaříme ve velkém hrnci s vařící vodou nudle doměkka. Nudle poté scedíme. |
2 | Rozehřejeme si na pánvi olej. Osmahneme cibulku a česnek, po 30 vteřinách přidáme vepřové ledvinky a játra s mušlemi, krevetami a sépiemi. Smažíme za stálého míchání dvě minuty. |
3 | Přidáme řeřichu a chilli papričky, smažíme za stálého míchání čtyři minuty, aby maso změklo. |
4 | Nakonec přidáme scezené nudle, pepř, sůl a sójovou omáčku. Promícháme a krátce povaříme, aby se nudle prohřály. Přidáme sezamový olej, promícháme a podáváme. |