Jednoduchý recept

Salát z bambusových výhonků

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 28333

Ingredience

400 g Bambusové výhonky
0,5 ks Chilli paprička sušená
3 polévková lžíce Cibulka jarní
1 kávová lžička Cukr krupice
30 g Lepkavá rýže
2 polévková lžíce Limetková šťáva
20 ks Máta
2 polévková lžíce Omáčka rybí
1 polévková lžíce Sezam - semena
1 polévková lžíce Česnek
2 polévková lžíce Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 117 kcal
Kilojoule 491kJ
6% Sacharidy 22 g
3% Tuky 2 g
14% Sodík 277 mg
11% Bílkoviny 6 g

Salát z bambusových výhonků postup přípravy receptu:

1

Sterilované bambusové výhonky scedíme a osušíme, nakrájíme a odložíme stranou. Mezitím na pánvi osmažíme nasucho rýži, aby dostala zlatavý nádech. Poté ji rozdrtíme v hmoždíři na jemný prášek. Nasypeme do mísy, přidáme nahrubo nakrájenou cibulku a šalotku, rybí omáčku, pokrájený česnek, cukr, limetkovou šťávu, chilli papričky a polovinu mátových lístků.

2

Vše promícháme a směsí přelijeme bambusové výhonky. Posypeme sezamovými semínky, dozdobíme zbylými lístečky máty a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept