Pomerančový a limetkový koláč ze žervé - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pomerančový a limetkový koláč ze žervé
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 29223 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr třtinový |
1,5 kávová lžička | Limetková kůra |
3 kávová lžička | Limetková šťáva |
90 g | Máslo čerstvé |
125 ml | Mléko zahuštěné slazené |
1,5 kávová lžička | Pomerančová kůra |
3 kávová lžička | Pomerančová šťáva |
2 polévková lžíce | Smetana 33% (šlehačka) |
255 g | Sušenky BeBe světlé jemné |
1 ks | Vejce slepičí |
185 g | Žervé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 91,3mg |
Draslík | 19,9mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,2mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Limetková šťáva, Pomerančová kůra, Pomerančová šťáva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Limetková kůra, Máslo čerstvé, Mléko zahuštěné slazené, Smetana 33% (šlehačka), Sušenky BeBe světlé jemné, Žervé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pomerančový a limetkový koláč ze žervé postup přípravy receptu:
1 | Sušenky rozdrobíme do misky a společně s máslem důkladně promícháme. Těsto rozetřeme na dno i stěny vymazané dortové formy a pečeme cca 5-8 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Po vyjmutí necháme vychladnout. |
2 | Mezitím připravíme náplň. V míse utřeme do hustého krému změklé žervé, cukr, najemno nastrouhanou pomerančovou a limetkovou kůru a šťávu. Přidáme rozšlehaná vejce, kondenzované mléko a našlehanou smetanu. Náplň naneseme na hotový korpus a pečeme dalších 25-30 minut. Koláč necháme vychladnout ve vypnuté troubě s otevřenými dvířky. Před podáváním vychladíme a dozdobíme opraženým kokosem. |
Poznámka
pečení 30 minut + 1 hodina na vychlazení