Recept

Kuře s ořechovým pyré

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 30781

Ingredience

1 ks Bobkový list
1 ks Citrony
150 g Jogurt bílý
800 g Kuřecí prsa
60 ml Olej olivový
150 g Ořechy vlašské
40 g Pažitka
4 g Pepř černý mletý
8 g Sůl
200 ml Víno bílé
2 stroužek Česnek
300 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 729 kcal
Kilojoule 3 049kJ
5% Sacharidy 19 g
64% Tuky 48 g
69% Sodík 1 g
93% Bílkoviny 52 g

Kuře s ořechovým pyré postup přípravy receptu:

1

Kuřecí maso naklepeme přes mikroten, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji z obou stran. Přilijeme víno, zeleninový vývar, přidáme bobkový list, pozvolna přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme asi 20 minut, až maso změkne, bobkový list vyjmeme.

2

Mezitím rozmixujeme česnek a ořechy na hladké pyré, přidáme jogurt a rozmícháme.

3

Hotové maso vyjmeme z pánve a udržujeme teplé. Do výpeku na pánvi vlijeme jogurtovo-ořechovou směs a opatrně zahříváme 5 minut, aby se ingredience propojily,ale pozor, nesmí přejít varem, jinak se omáčka srazí!

4

Maso přelité omáčkou podáváme ozdobené posekanou pažitkou např. s chlebem nebo rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept