Salát z pekingského zelí s kapií - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z pekingského zelí s kapií
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 31296 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 ks | Kapie |
1,5 polévková lžíce | Ocet vinný |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
0,3 kávová lžička | Oregano sušené |
1 špetka | Sůl |
1 kávová lžička | Worcester (worcesterská omáčka) |
0,5 ks | Zelí čínské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 156,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Ocet vinný, Oregano sušené, Sůl, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kapie, Olej olivový, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z pekingského zelí s kapií postup přípravy receptu:
1 | Salát zbavíme svrchních listů, nakrájíme ho na tenké nudličky, prolijeme vroucí vodou, hned propláchneme studenou vodou a necháme okapat. V míse smícháme salát s drobně nakrájenou očištěnou kapií, přidáme oregano, worcesterskou omáčku a zalijeme zálivkou, kterou připravíme smícháním oleje, octa, soli a cukru. Salát lehce promícháme a necháme odležet. |
Poznámka
Servírujeme studené.