Koláč s kaštany a rumem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč s kaštany a rumem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 31634 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
100 g | Cukr moučkový |
200 g | Kaštany jedlé |
30 ml | Likér Maraschino (Maraska) |
70 g | Marmeláda meruňková |
20 g | Máslo čerstvé |
50 ml | Rum |
80 g | Smetana 33% (šlehačka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 18,7mg |
Draslík | 161,8mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 41,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kaštany jedlé, Rum mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Likér Maraschino (Maraska), Marmeláda meruňková, Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč s kaštany a rumem postup přípravy receptu:
1 | Těsto na kynuté koláčky vložíme do máslem vymazané formy a pečeme při střední teplotě asi půl hodiny. Vyjmeme z trouby, vyklopíme z formy, nakrájíme na plátky, necháme částečně vychladnout. |
2 | Plátky posypeme moučkovým cukrem a vložíme na pár minut zpět do trouby, aby se utvořila z cukru poleva. Vyjmeme a necháme vychladnout. |
3 | Pečené kaštany oloupeme, rozmačkáme vidličkou, přidáme marmeládu, přilijeme likér, rum a šlehačku. Vše dobře promícháme a upravíme na plátky moučníku. |
Poznámka
Těsto na koláčky kynuté viz recept číslo 30570.