Jednoduchý recept

Kuře v pánvi

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 32456

Ingredience

400 g Artyčoky sterilované
2 ks Cibule červená
2 polévková lžíce Citronová šťáva
4 ks Kuřecí prsa
2 kávová lžička Mouka pšeničná hladká
25 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
1,5 dl Víno bílé
1,5 dl Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 474 kcal
Kilojoule 1 983kJ
6% Sacharidy 23 g
20% Tuky 15 g
30% Sodík 605 mg
84% Bílkoviny 47 g

Kuře v pánvi postup přípravy receptu:

1

Osolíme a opepříme porce kuřete. Rozehřejeme v pánvi olej a máslo, přidáme kuřecí maso a osmahneme po obou stranách. Poté vyndáme z pánve.

2

Smícháme citronovou šťávu s pokrájenou cibulí a směs dáme do pánve. Smažíme cca 4 minuty. Vrátíme do pánve porce kuřete, přidáme vývar, víno, uvedeme do varu, přikryjeme poklicí a vaříme 30 minut.

3

Vyndáme porce kuřete a udržujeme teplé. Šťávu uvedeme do varu a vaříme 5 minut.

4

Smícháme zbývající mouku s máslem, stáhneme plamen a přidáváme směs mouky s máslem a mícháme, dokud nebude omáčka hustá.

5

Osolíme, opepříme a přidáme srdíčka artyčoků a 2 minuty povaříme.

6

Přes kuře přelijeme omáčku a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept