Jednoduchý recept

Ovoce smažené v těstíčku

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 32772

Ingredience

Těstíčko
1 špetka Kardamom
2 špetka Kypřicí prášek do pečiva
150 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 špetka Skořice mletá
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
151 ml Voda pitná
Ovoce
400 g Ananas
2 ks Banány
4 polévková lžíce Med včelí
50 ml Olej rostlinný
1 polévková lžíce Sezam - semena

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 412 kcal
Kilojoule 1 723kJ
22% Sacharidy 79 g
12% Tuky 9 g
5% Sodík 101 mg
15% Bílkoviny 8 g

Ovoce smažené v těstíčku postup přípravy receptu:

1

Mouku smícháme v míse s kypřicím práškem, skořicí, kardamomem a špetkou soli. Přidáme 150 ml vlažné vody, olej a vejce. Důkladně promícháme a vyšleháme hladké těstíčko. Při pokojové teplotě necháme 30 min odpočinout.

2

Mezitím opražíme dozlatova na pánvi nasucho sezam. Banány oloupeme, pokrájíme na silnější plátky, ananas nakrájíme na kousky velké cca 2 cm. Med rozmícháme se 3 lžícemi vody, zahřejeme a necháme rozpustit.

3

Ve woku rozpálíme olej. Kousky ovoce postupně namáčíme v těstíčku, necháme trošku okapat a smažíme dokřupava. Vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme okapat na papírové utěrce.

4

Ovoce ještě teplé pokapeme medem, posypeme sezamem a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept